Pique-niques du bûcheron
La cuisine de chantier patrimoniale du sentier Fundy fut construite dans le même style que celles qui existaient à la fin des années 1800. À l’époque, un tel bâtiment revêtait une grande importance au sein d’un village axé sur l’industrie forestière ; qui plus est, c’était l’endroit où tous les hommes se réunissaient pour manger après une dure journée à abattre des arbres. Les samedis soir, une fête se déroulait à la cuisine de chantier où l’on servait un copieux repas suivi par une veillée de danse.
Lors de longues journées passées dans les bois à abattre des arbres, les bûcherons emportaient leur dîner dans des gamelles en fer-blanc. Vivez aussi l’expérience en réservant votre gamelle et partez sur le sentier Fundy afin de trouver un endroit pittoresque où déguster votre copieux repas de bûcheron.